🥖 パン屋さん編:香りと雰囲気を活かす店舗づくりのコツ
✅ パン屋さん工事のポイント
パン屋の工事では、焼きたての香りをいかに魅力的に店外に届けるかが集客に直結します!また、製造と販売スペースの動線が明確であることが、効率的な運営には欠かせません。
主なチェックポイント:
- 🍞 オーブン・ミキサーなどの厨房設備の配置と換気計画
- 👟 早朝からの作業を考慮した静音・断熱設計
- 👁️ 店頭ショーケースの配置と視認性(“つい入りたくなる”動線づくり)
- 🎨 ナチュラル・フレンチ風などブランドに合わせた内装デザイン
💬 UCHIDAのこだわり
UCHIDAでは、素材感を生かした温かみのあるデザインと、働く人にやさしい導線設計の両立を大切にしています。
オーナー様の「焼きたての匂いでお客さんがふらっと入ってきてくれたら…」という願い、ぜひお聞かせください✨
🔥 お好み焼き屋編:アツアツをもっと美味しく見せる工夫
✅ お好み焼き屋工事のポイント
お好み焼き屋では鉄板焼き機器の選定・換気対策・耐熱素材の使用が重要です。また、においや煙の問題をクリアにしつつ、にぎやかで落ち着ける空間を演出することも大切です。
主なチェックポイント:
- 🔥 鉄板カウンターの施工と熱対策(客席の快適性との両立)
- 🌬️ 排気・給気バランスを保つ換気計画(煙・におい対策)
- 🎎 木材や和風素材を活かした空間演出(昭和レトロ〜和モダン対応)
- 🍽️ 厨房〜フロア間の円滑な動線設計
💬 UCHIDAのこだわり
UCHIDAは、お好み焼き屋に特化した工夫が豊富!
開業場所に合わせた防火・臭気規制への対応もばっちり。さらに、「カウンター越しにお客さんと会話できるお店にしたい」といった接客スタイルに合ったレイアウト提案もお任せください✨
🚀 最後に:UCHIDAで“想い”を形にしよう!
パン屋・お好み焼き屋、それぞれの業種には独自の課題と魅力があります。でも、どちらにも共通して言えるのは――
「想いを形にする」ためには、細やかな設計と経験豊富な工事パートナーが必要だということ。
UCHIDAは、ただ店舗をつくるだけでなく、“繁盛する仕組み”まで一緒に考える会社です💡
夢の開業、その一歩を踏み出すお手伝いをさせてください!
お見積もりは無料です。お気軽にお問い合わせください。
パン屋、お好み焼き屋などの飲食店や、美容、物販、サービスの店舗工事は大阪堺市のUCHIDAへ!